麦芽糊精定义：



麦芽糊精特点：
溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。


麦芽糊精应用领域：
多用于药用辅料，包衣材料；稀释剂、黏合剂和增稠剂等。


麦芽糊精基本信息：